RAWRAWCUT DIFFERENT
Sortiment 02 · Herkunft Galicien, Spanien

Rind
Galicien

← Zurück zum Sortiment

Reife, Marmorierung, Geschmack — die Linie für besondere Aktionen und gehobene Betriebsgastronomie. Vor Ort für RAW selektiert, auf Wunsch am Knochen und trocken gereift.

Rinderfilet, vak.

Ganze Filets aus drei Rassen, pariert oder mit Kette.

Filet Black AngusFilet WagyuFilet Chianina

Am Knochen — trocken gereift

Aus den Rassen Black Angus, Wagyu, Rubia Gallega und Chianina, gereift am Knochen.

KotelettT-BonePorterhouse
Rücken vom Black AngusBlack Angus
Rücken vom WagyuWagyu
Rücken von der Rubia GallegaRubia Gallega
Rücken vom ChianinaChianina

Preise & Verfügbarkeit

Preise nach Menge und Zuschnitt — wir kalkulieren auf Ihre Küchen.

Anfrage stellensven@bliss-group.de